Mit dem 4. SHIFT Vaud 2025 kreieren und vertiefen wir einen Raum der Verbindung, Innovation und Beteiligung für das gesamte Waadtländer Agrar- und Ernährungsökosystem, um unsere Beziehung zu unseren Lebensmitteln radikal zu überdenken. Wir wollen nicht nur über diese Themen sprechen, sondern vom Design bis zur Organisation ein konkretes Beispiel für das Agrar- und Ernährungsökosystem werden, das wir uns für die Zukunft wünschen. Wir wollen Menschen, Unternehmen und Kompetenzen mit unterschiedlichem Hintergrund zusammenbringen, Lücken schließen und kollektive Intelligenz mobilisieren, indem wir alle Bereiche einbeziehen, die Einfluss auf unsere Ernährung haben.
Avec SHIFT Vaud, nous voulons être hôte d’un espace de connexion, d’innovation et d’implication pour tout l’écosystème agroalimentaire vaudois afin de repenser radicalement notre rapport à notre
nourriture. Nous ne voulons pas simplement parler de ces problématiques mais devenir un exemple concret, du design à l’organisation, de l’écosystème agroalimentaire que nous souhaitons pour le futur. Nous voulons réunir des personnes, des entreprises et des compé- tences issues d’univers différents, combler des fossés et mobiliser l’intelligence collective en incluant tous les secteurs qui ont une influence sur notre manière de manger.
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